Face à la pénurie de main-d’œuvre qualifiée, les écoles de production offrent une alternative concrète et efficace à la formation professionnelle classique. Fondées sur une pédagogie du « faire pour apprendre », elles permettent aux jeunes d’acquérir des compétences en conditions réelles tout en répondant aux besoins des entreprises locales. Le point avec Patrick Carret, directeur général de la fédération nationale des écoles de production.
